美味しいものがあればどこへでも買いに行く、グルメ大好きな私。
今回は新潟県内でも有名な洋菓子店と和菓子店がタッグを組んでコラボ商品を発売すると聞いて早速チェックしてきました。
それが、パティスリーマルヤさんと渡計さんの土日祝日限定コラボ商品「どらふゆゆ」です。
パティスリーマルヤさんといえば「たまふゆゆ」
その見た目が強烈に映えているだけでなく、美味しすぎることで催事に出れば即完売なスイーツといえば「たまふゆゆ」。
村上市のパティスリーマルヤさんが生み出した唯一無二のスイーツです。
当初は青いたまふゆゆが主力でしたが、現在では様々な色のふゆゆを販売しています。
色が違えばそれぞれ味も違い、見た目の美しさだけでなく味の組み合わせも楽しむことができるので、私も出会うたびに種類を制覇しています。
御菓子処渡計さんといえば「どら焼き」
白鳥が飛来する湖「瓢湖」で有名な新潟県阿賀野市にある和菓子店、御菓子処渡計さん。
様々な和菓子を販売されていますが、中でも有名なのがこちらのどら焼き「和」。
キメの細かい皮、美しい焼き色と自家製のあんこが絶品で、人気が殺到しているため通信販売から除外されているという逸品。
しっとりとした食感もたまらず美味しいどら焼きです。
2つの菓子店のコラボでうまれた「どらふゆゆ」とは
この有名なお菓子を作る2つの菓子店さんですが、店主さん同士が普段からX（旧Twitter）などで仲良く交流されています。
そこで生まれたのが「どらふゆゆ」。
マルヤさんのたまふゆゆ、渡計さんのどら焼き。
どちらも最強に美味しいのに、一緒にしたらさらに最強の食べ物が生まれるのでは？
そしてそれはその通りになったのです。
販売は御菓子処渡計さんで土日祝日のみ限定です。
数量限定で販売されている「どらふゆゆ」がこちら。
税込み、1個583円。
絶品どら焼きのなかに、マスカルポーネチーズを使用した特製ふゆゆがサンドされています。
断面図がちょっときれいになりませんでしたが、こんな感じ。
私はスプーンですくって食べてみましたが、ハンバーガースタイルでかぶりついても美味しいとか。
どら焼きの甘さと、ふゆゆのチーズがよく合います。
いかがでしたか？
早い日には2時間ほどで完売してしまうこともあるとのこと。
確実に入手したいようなら朝早くの来店か、お店に直接問い合わせされると間違いないと思います。
ぜひ一度味わってみてくださいね。
