おうちでご飯を食べる機会が増えている人も多いのではないでしょうか？
毎日のごはん、考えるのも作るもの大変ですよね。
簡単にできるトーストを2種類、試してみたのでご紹介します！
家事ヤロウで人気！バスチートースト
テレビ朝日で放送されている「家事ヤロウ」で紹介された人気レシピです。
バスチーは、バスクチーズケーキの略で、もともとはバスク地方で食べられているチーズケーキの一種。
表面を黒くなるまで焦がしたキャラメルで包み、中はやわらかい食感なのが特徴です。
最近はコンビニスイーツとしてあちこちで見かけるようになりました。
このバスチーをトーストで再現したのが「バスチートースト」です。
材料はこちら。
・生クリーム 100cc
・クリームチーズ 100グラム
・さとう 40グラム
・卵 1個
クリームチーズはあらかじめ室温に戻してやわらかくしておきます。
作り方は簡単。
クリームチーズにさとうを入れ、生クリームを3回に分けてよく混ぜ合わせます。
なめらかになったら、卵を加えてさらによく混ぜます。
食パンはスプーンなどを使って真ん中をくぼませ、そこに作ったバスチー液を静かに流し込みます。
あとはトースターで弱火で8分ほど焼くだけ。
あっという間に出来上がります。
小さな子供でも一緒に作れちゃうくらい簡単です。
そして味のほうですが…
完璧なバスチー！本当においしいです。
周りのトーストはさくさく、バスチーはとろりとした食感がたまりません。
病みつきになること間違いなしです！
ラピュタパン（目玉焼きトースト）
もう一つの簡単トーストがラピュタパン。
これはジブリのあの有名なアニメ映画「天空の城ラピュタ」でシータとパズーが食べていたパン。
とろりとした目玉焼きが本当においしそうですよね。
これも簡単に再現できちゃうので早速材料の準備です。
・卵
・マヨネーズ
・お好みで塩コショウなど
パンは中央をすこしスプーンでくぼませます。
このほうが卵がずれにくくなるのでおススメ。
さらにパンの四方にマヨネーズで囲いを作っておきます。
ここに生卵を静かにのせます。
この時、パンに直接卵を割り入れると失敗する確率が高くなるので、あらかじめ小鉢や小さめのボウルなどに割り入れたものをのせるといいと思います。
あとはトースターで焼き色がつくまで焼いて完成です。
つまようじで穴をあけるのを忘れずに！
食べるときに塩コショウなどで味付けしてくださいね。
我が家ではクレイジーソルトなどのスパイス入りの塩が人気です。
いかがでしたか？
どちらも簡単に作れるのでぜひ挑戦してみてくださいね。
