グルメ

一般的に「イタリアン」と言ったらイタリア料理のレストランを思い浮かべますよね。 生まれも育ちも新潟の私が思い浮かべるのはそれとはまた違った食べ物なのです。 メディアにもよく取り上げられているのでご存じの方もいるかもしれませんが、不思議な...

焼き鳥といえば、ももや皮、ねぎまなどの部位が一般的ですよね。 ところが新潟県三条市にはなぞの「ミックス」といわれる串がある、と聞いて早速どんなものか食べてみることにしました。 三条市四日町にある「よし家（よしや）」 三条市ではテイクア...

ぽんせん、ぽんせんべいと呼ばれるお菓子を知っていますか？ 大阪では「満月ポン」というお菓子があるそうで、昔から親しまれているポン菓子の一種だそうですが、私は最近になってこの食べ物を知りました。 美味しいぽんせんがある、と聞きつけて早速お...

TBSで火曜日午後9時から放送されている「マツコの知らない世界」。 ここで紹介される食べ物はどれを試しても美味しいのですが、その中でもピカイチで美味しいと思っているとある餃子が新潟市内で買えると聞いたので早速行ってみました。 マツコの知...