料理料理に濃い出汁を使いたい！取り方はどうしたらいいの？
和食にかかせない「だし」。 最近は手軽にだしを取ることができる顆粒だしやだしパックなどもたくさん出回っています。 でも自分でとっただしは格別に美味しいもの。 今回は濃い出汁を自分で取るにはどうしたらよいのかまとめてみました。 出汁の...
料理
家事洗ったあとの水筒を乾かす場所はどこが最適？水滴を残さずに乾かすには
暑い夏に限らず、自分の水筒を持ち歩くことが多くなりました。 毎日使った水筒を洗ったあと、乾かすのに苦労しませんか？ 夜洗ったあと、朝までに乾かなかったりすると、衛生的にも心配ですよね。 今回は水筒の乾かす場所や水滴を残さない方法につい...
料理枝豆の薄皮が黒い!?これって食べても大丈夫なの？
茹でた枝豆は夏のビールのお供に、子供たちのおやつに、と大活躍しますよね。 枝豆は新鮮なものをすぐに茹でて食べるのが一番美味しいと言われています。 そんな枝豆を食べようと思ったら薄皮が黒かったという経験がありませんか？ さやは緑なのに中...
暮らし枝豆を自宅で栽培したら実が膨らまない!?原因と対策について
家庭菜園で様々な野菜を作っている人も多くなりました。 今はプランターなどでも簡単に野菜を作ることができます。 夏に人気の枝豆も、プランター栽培ができる作物の一つです。 今回は枝豆を栽培するときの注意点をまとめました。 枝豆の栽培 ...
料理おにぎりを冷ますと乾燥しちゃうのを防ぐにはどうしたらいいの？
運動会や遠足などでおにぎりを握る機会も多くなる季節です。 でも、熱いままラップで包んでしまうと、中に水滴ができて傷まないかどうか心配ですよね。 おにぎりはやっぱり冷ましてから持参するのが一番ですが、うっかりすると表面が乾燥してしまうこと...
料理お弁当の保冷剤って上と下どっちに置くのが正解？食中毒予防のためにすること
高温多湿の季節になると、家族に持たせるお弁当も安全に食べてもらうためにいろいろと気遣いが必要になりますよね。 保冷剤を持参したりすることも多いと思いますが、効果的な使い方はあるのでしょうか？ 今回はお弁当を安心して食べるためのコツをまと...
料理カレーは夏でも常温で保存できる？正しいカレーの保存方法
カレーは一度に大量に作っておくと美味しくできますよね。 一晩寝かせたカレーは作りたてよりも美味しい、なんていう話もあるくらいです。 でもカレーを作って鍋に入れたままにして大丈夫なんでしょうか？ 今回は夏でも安心なカレーの保存方法につい...
子育て小学生で人見知り…習い事はちゃんとできるの？我が家の息子と習い事
子供の人見知りに悩んでいるご家庭も多いと思います。 小さい頃は「いずれ大きくなれば治るのでは？」と思っていても、だんだん大きくなるにつれて心配も大きくなりますよね。 我が家の三男は小さいときから人見知りで、特に大人に対しての人見知りが気...
料理味噌汁を毎日作るのは面倒！長続きする簡単に作るコツとは？
簡単なようで奥が深い味噌汁。 毎日の献立に取り入れたいけれど、だしを取ったりするのは面倒、なんて考えちゃいますよね。 今回はそんな味噌汁を毎日続けられる簡単な作り方やコツをまとめました。 味噌汁は体に良い 味噌には栄養がたっぷりと含...
子育て雨のシーズンの子供の靴やランドセルはどうする？濡れないための準備
まもなく梅雨のシーズンがやってきます。 雨が降ると、子供たちの登下校で濡れてしまうのが心配ですよね。 濡れないためにどういった準備をするのがよいのでしょうか？ 雨降りの日の足元 雨が降ると、徒歩で通学するとどうしても靴が濡れてしまい...