料理作り置きまでできなくても、ほんのひと手間のおかずの素で楽しちゃいましょう
毎日のご飯を考えたり、買い物に行ったりするのは大変ですよね。 このところ、作り置きおかずが流行っています。 私も流行に乗って、半年くらい作り置きをしてみたのですが、 なにしろ時間がかかって仕方ありませんでした。 貴重な休日の、3.4...
料理
料理梅干しにカビが生えてしまったら・手当てをして復活させましょう
梅仕事のシーズン。自家製の梅干しを漬けている人も多いですよね。 自分で漬けると、塩分を調整したり、梅の種類にこだわってみたり 自分なりの梅干しが作れるのが魅力です。 梅干しには殺菌作用があって、お弁当にも便利な食材ですが、 実はカビ...
料理季節の梅仕事・梅醤油、梅みそ、梅酒編 簡単に仕込んじゃいましょう
梅のシーズンもそろそろ終わりに近づいてきましたね。 まだ、青い梅が出回っているうちに、 梅醤油や、梅みそ、梅酒を仕込んでみませんか？ 梅醤油はお醤油に漬けるだけ 梅醤油、なんていうと小難しそうに聞こえますが、 なんていうことはあり...
料理季節の梅仕事・梅干しはビニール袋でお手軽に減塩もできちゃいます
梅雨時期になると、梅仕事のシーズンがやってきます。 我が家でもこの時期になるとスーパーに並んだ梅を梅干しにしたり、 安くたくさん手に入ったときにはシロップ漬けや梅酒、 梅醤油や梅みそ、とたくさんの梅加工品を仕込みます。 梅干し、とい...
子育て小さく生まれた赤ちゃんの心配事・羊水過少症で未熟児で生まれた息子の成長
色々な事情で小さく生まれてくる赤ちゃんも多いですよね。 我が家の長男、三男はそれぞれ 2064ｇ、1616ｇと未熟児として生まれました。 長男は体重がなかっただけで特に問題なく出産、退院し 今は小さかったことがウソのように成長してい...
子育て中学生の学習塾体験記・個人指導、少人数指導、集団指導のそれぞれの特徴
地方では、中学生になるとおおむね高校受験を控えて、 学習塾などに通い始めるケースが多くなると思います。 学習塾にもいろいろな形態がありますよね。 我が家の長男、次男が様々な形態の塾に通っていた（いる）ので その違いや体験記を書いてみ...
子育て子供の人気の習い事体験記・わが子のスイミング、音楽、学習塾の月謝やメリットは？
子供の習い事、どんなものがよいのか悩みますよね。 人気のあるスイミングやピアノ、習字や学習塾など。。。 我が家の子供たちが体験した習い事について、体験記をまとめてみました。 人気のスイミングスクール 子供の習い事の中で、スイミングは...
料理出汁を取るのは意外に簡単！昆布やかつお節、煮干しでお手軽に自家製だし
日本食、といえば、やっぱり出汁（だし）ですよね。 だしをとるのは、面倒くさい、といって、 市販のだしの素などを使っている家庭も多いのではないでしょうか。 でも、だしの取り方って、案外簡単なんです。 無添加、安心のだしを取ってみません...
子育て子供の熱が出た！インフルエンザだけじゃない、我が家の子供の異常行動
インフルエンザにかかり、タミフルを処方された子供たちの 異常行動が話題になったことがありましたね。 一時期、タミフルの処方により、10代の子供たちの異常行動が いくつか報告され、処方が原則禁止になっていました。 しかし、今年に入り、...
子育て泣き入りひきつけ、熱性けいれんになったときに慌てない心構えを
子供が小さなうちは、熱を出したり、具合が悪くなったり 色々なことがありますよね。 そのなかでも、子供の症状で比較的びっくりして、対処に迷う 泣き入りひきつけ、熱性けいれんについて我が家の体験談をまとめます。 泣き入りひきつけとは ...